Bongko kopyor memiliki yaitu singkatan dari bubur nangka dan kelapa kopyor yang dibungkus daun pisang. Seiring dengan perkembangan zaman, isian bongko kopyor ditambah dengan roti dan mutiara.
Adonan bongko kopyor memiliki bahan seperti tepung beras, larutan santan, roti, mutiara dan gula pasir. Sedangkan isinya terdiri dari potongan nangka, kelapa muda, dan pisang.
Bongko kopyor memiliki tekstur lembut yang menyerupai bubur sumsum dan dibungkus menggunakan daun pisang.
0 komentar:
Posting Komentar